El vino es patrimonio
Por Lola Núñez Pinto Las nuevas tendencias de turismo, junto al desarrollo de una viticultura y enología de calidad han hecho que se haya desarrollado el turismo enológico. Este, se […]
Cómo disfrutar del Enoturismo y no desistir en el intento
Por Mar Sánchez Pavón ¿Es el Enoturismo moda pasajera, es invento del marketing o ni siquiera es? Si buscamos el término en el diccionario de La Real Academia de la […]
Enoturismo: construyendo relaciones con el consumidor
Por Ricardo Castañeda Casanova LA VISION ACTUAL DEL ENOTURISMO Desde hace unos cuantos años han sido y son muchas las iniciativas privadas -desde las propias bodegas, por ejemplo- y públicas […]
Terruños Nº31
Terruños N.º30
Terruños N.º29
Terruños N.º28
El vino en la copa
Generalmente cuando oímos hablar de cata o análisis sensorial lo asociamos casi de forma exclusiva al vino y del mismo modo el catador lo asociamos a la figura del enólogo, […]
El Institute of Masters of Wine
Fomentamos la excelencia, la interacción, y la formación en todos los ámbitos de la comunidad mundial del vino. “Llegar a ser MW no es más que el punto de partida […]
El Sabor de los Grandes: Sassicaia-Solaia
Por Alberto Coronado Muchas han sido las ocasiones que he tenido para estar presente en las asombrosas catas de El Sabor de los Grandes. Cuando comencé hace ya 25 años […]
