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3ª Edición – Chateau Latour

2ª Edición – La Tâche

2019 El suelo y manejo del viñedo

2018 Gestión del oxígeno y elaboración y envejecimiento en envases alternativos

2017 Próximos retos de la viticultura

2016 Reducción de sulfuroso en los vinos

2015 La búsqueda de la calidad de la uva

2014 El mercado británico del vino

2013 Viticultura de precisión

2012 maceración pre-fermentativa

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