1ª Edición. Cos d’Estournel
El 6 de julio de 2002 se celebró la primera edición de
El Sabor de los Grandes en el auditorio del Palacio de Congresos de Madrid. Para la inauguración de esta actividad la bodega invitada por la Fundación fue
Cos d’Estournel, Grand Cru Classé de Saint Estèphe (Mèdoc), una de las grandes firmas vinícolas de Burdeos. La cata estuvo dirigida por el director de la bodega,
Jean Guillaume Prats, quién presentó a los participantes 8 añadas de su bodega:
Esta primera edición estuvo enmarcada dentro del certamen Sumiller 2002 que celebra la revista Vino y Gastronomía. Los finalistas de dicho concurso fueron los participantes de
El Sabor de los Grandes.